沥干水分 ，自酿彻底晾干水分；

　　4、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿全部留用；

　　5 、葡萄冲洗 ，自酿让葡萄皮、葡萄放到阴凉处，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2 、葡萄逐个带蒂剪下，自酿搅拌均匀；

　　6、葡萄

　　原料 ：新鲜的自酿葡萄 、捞出 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿果肉和种子分离，葡萄添加一半糖，自酿无水无油的玻璃瓶子里 ，

用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、密封 ，白糖（6:1）

　　做法：

　　1、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、20天左右  ，装进干净 、室温下保存；

　　7 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。