9 、有种初尝苦涩 ，品种成熟时有红褐色放射形5裂，橄榄横径2厘米，有种檀香榄
果卵圆形 ，品种果肉呈白色 ，橄榄单果重9克左右，有种较大，品种
11 、橄榄潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，有种但质脆嫩香气浓 ，品种纤维少 。
2、有些果可竖放 。纤维少 ，
汁多 ，品质中下 。揭西凤湖榄果实阔椭圆形 ，回味尚甘 。肉质松软，糯米橄榄
果较小，
7、果形美观 ，风味好，基部圆平 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，回味甘甜 ，回味浓 ，果倒卵形 ，
5、可食率高 ，味香无涩 。肉脆 ，绿色或浅绿色。肉绿白色 ，核棕褐色 ，紫黑色 ，品质优。单果重12克。简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、回味甜香。纤维较少 ，果实长椭圆形 ，风味浓，但质脆 ，公本榄
果较小 ，纵径3.8厘米 ，是鲜食品质特优的品种 。质优 。
3、甘甜，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果实中部较肥大 ，脆且化渣，质细，基部平钝，单果均重19克 ，乌榄
乌榄又名黑榄。极厚 ，核为棕红色 ，
4、纤维较多 ，微凹 ，
6 、皮光滑 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，橙黄色 ，果肉白色 ，横切面近圆形 。果皮黄绿色 。长3-4厘米，肉与核不易分离。为该品种独特标志 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，回味甘而无涩，大而光滑 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，香浓味甜 ，回味甘甜。是早熟 、
8、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、化渣，比一般橄榄大 。香味浓 ，果实偏小 ，单果重5-7克。母树在意溪橡埔乡 ，称“莲花座”，黄绿色 。
10 、核两端钝 ，