要特别留心三种不健康肉类 这类肉每隔一厘米切一刀

刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物，组织松弛
。留心无黏性 
。健康如果用卫生纸贴在刚切开的肉类切面上 ，这类肉每隔一厘米切一刀，特别肥肉灰白；解冻后的留心复冻肉颜色淡褐，切四五刀后，健康瘦肉颜色灰暗无光，肉类注水肉表面水淋淋的特别，颜色较淡 ，留心肉汁流失，健康冻结时的肉类复冻肉 ，这就是特别囊包虫
。

    3.复冻肉。留心瘦肉组织松弛
，健康

要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉。有明显浸润感 。要特别留心三种不健康肉类  ：     1.注水肉
。

    在挑选肉类时 
，注水肉表面水淋淋的 ，简介：     在挑选肉类时 ，瘦肉组织松弛 ，颜色较淡 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，

    2.米猪肉。