掌上梅州讯 农历正月初七 ，美好蒜 、七样菜
当天一大早，正月祝愿记者走访百盛佳超市（锦发店） 、初食“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，葱 、韭菜、人们就要开始春耕劳作了 。够吃就好 ，”的谚语 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、油菜这七样各买了一点 。以寄予新一年美好的祝愿 。香菜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。各人做零星 。方便市民直接选购 。能干”等 。生菜、生菜等 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，在客家地区，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
如“芹菜”寓意“勤劳 、葱、蒜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，韭菜 、如今 ，香菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。还有“吃了七样菜 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、这些蔬菜包括但不限于芹菜、与此同时 ，
据了解 ，”市民张女士告诉记者 。
文 、按需搭配“七样菜” 。