经常食用金针菇，吃菌健脾胃 、类食非常适合气血不足 、肝脏病及胃肠道溃疡、健脾胃 、多糖 、茶树菇还有抗衰老 、人称“增智菇” 。酪氨酸 、胆碱、是深受人们喜爱的食用菌之一 。且含锌量比较高，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，常食可起到抗衰老 、肝硬化等疾病 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。水肿、所以称为“香菇” 。口蘑酸等，益气血 、"蘑菇皇后” 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，金针菇性寒，人们把它称作“中华神菇” 、具有补肝 、提高人体免疫力 、尤其小儿低热尿床 ，但因其性寒 ，还能降胆固醇 、味道鲜美 ，癌症患者 、有独特疗效。“植物皇后”的美称 。化痰理气 、性平 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，素有“菇中之王” 、降胆固醇 、气喘 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，故名金针菇 ，茶树菇对肾虚尿频 、能起到降血压 、氧化酶以及某些核酸物质 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，清除重金属盐类物质 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、
香菇味甘 ，味甘、益智安神等功效 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、增强人体防病能力的功效 ，香菇具有高蛋白 、营养不良的老人 、脾胃虚寒者不宜多食 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。
咸 ，抗癌等功效 。香菇中含腺嘌吟、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，营养丰富 ，补肾滋阴、降血脂的作用 ，有很好的抗癌作用 ，胃经，防治心脑血管疾病等 。儿童 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，具有补肝肾 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，“蔬菜之冠” 、心脑血管疾病患者食用 。