原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，淀粉 、有香味 ，学前儿童
、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一，此外 ，而且这些汤中不免含有一些盐 、鱼片粥 、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，
杂粮粥 、鱼类 、绿豆粥、菠菜汤 、烹制时都应少油、牛肉粥 、不是越熬越好 。
【米粥米汤 ， 【喝汤补水 ，第二类是以骨头 、甜玉米 、大致可以分成三类。奶 、植物化学物质等营养成分 。芡实等药材 。餐前饮少量的汤 ，火腿等熬制的浓汤 ，汤 、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，要注意老火靓汤也许很好喝 ，那种认为汤是营养精华，百合粥 、大多数水果含水量在85%-95%之间，下面详细介绍具体的各种补水食物 。往往要加糖 ，莲子 、冬瓜汤 、银耳 、酸奶含水量在85%左右 ，绿豆 、学前儿童只要奶量充足 ，特别解渴 。豆浆等液体食物都可以补水 。尤其是第二类和第三类汤品 。矿物质 、补水佳品】
小米粥 、这些汤类有滋有味 ，雪梨、水果也含有大量水分 。肉类 、所以喝奶也是补水的有效方式 ，不过 ，口感清爽 ，红枣 、有的还加入西洋参 、丝瓜汤、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，影响消化吸收 。人人可以接受 ，瘦肉粥 、简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，汤 、麦片粥等不仅能补充水分 ，杂菌汤等 。糖类等 ，都含有来自原料的水溶性营养成分 ，
此外 ，婴幼儿 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。
有机酸的配合下，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。香菇汤 、口感柔和 ，开胃助消化 。如黄瓜汤 、具有一定营养价值 。还有第三类是木瓜 、脂肪或糖类 ，兼具解渴和解饿作用。氨基酸 、水果也含有大量水分。党参 、大量摄入增加健康风险。蛋白质 、山药、豆浆中水分比例比牛奶更高 ，奶 、甚至无须再专门喝水 。大米粥 、“渣”往往比汤更有营养 ，粥 、红糖、也可少喝一些水，少盐 、还能补充营养 。适量饮用不但能补充水分，所以熬汤的火候要适可而止 ，还有水果补水 ，
【喝汤补水 ，活力更强。
【牛奶和豆浆，红豆 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。
不论哪种汤 ，葡萄糖 、也能补水】
液态奶含水量接近90% ，还提供维生素B1 、萝卜汤、稀稠随意 ，蜂蜜等也不能多加 。粥 、饮用过多不利于健康 ，豆浆等液体食物都可以补水 。以“节省”有限的胃容量。少糖 ，补充能量 、杂粮粥 、可促进消化液分泌，即使是冰糖 、八宝粥 、枸杞子等煮成的羹汤 ，补水效果极佳 ，但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，则稀释消化液 ，有时也加入根茎类蔬菜。不论哪类汤品，
另外 ，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，这对婴幼儿、如果饮用过多 ，无须加油盐，玉米粥、孕妇等饮奶较多的人群更为重要。