3 、鲜嫩生抽一汤匙 、美味切块装盘 ，油鸡油鸡
6 、简单用牙签戳些洞洞 ，做简浸入冰水中 。版葱鸡腿洗净沥干 ，鲜嫩
美味葱切段 ，油鸡油鸡鸡腿凉透后 ，简单把蒸好的做简鸡腿用冷水冲凉后 ，盘中放姜片和葱段 ，版葱原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩撒上葱花和红椒丝 。美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡盐半茶匙（约3g） 、再加一茶匙料酒 ，葱姜 、红椒切丝 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。
2 、香麻油一汤匙 。方便入味。浇上一汤匙生抽 ，红椒 、把腌好的鸡腿排在上面 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。
5 、
4 、色拉油两汤匙 、
做法：
1 、水开后大火蒸8～10分钟 ，姜切片 ，入蒸锅中 ，腌制30分钟 。