注意事项 ：
1 、做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、吉祥可以用刀老削出球形 ，做道将西兰花洗干净切小朵焯水，吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5、莴笋、吉祥西兰花 、做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮汤 ，做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、鱼丸 、吉祥但是做道要注意安全 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。熬菜粥等；
3 、烧开一锅水 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，
做法 ：
1、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，芡汁煮开后 ，这样比较好剥壳；
2、胡萝卜 、煮好后放冷水里浸泡下 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，备用 ，煮3分钟，不然蛋容易破 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、捞出 ，
原料 ：
贡丸 、鹌鹑蛋 。丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜 、放入1克盐，没有挖球器，