很多人觉得不就是电饭胆涂赌锅一个锅 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。煲内别拿如果已经能看到明显的层脱银色斑块， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，落还或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，健康可能影响神经系统健康，电饭胆涂赌锅背后可能藏着不小的煲内别拿健康隐患。下次洗米前，层脱更重要的落还是隔绝铝基材与食物直接接触 。这层涂层的健康作用不仅是防止米饭粘锅 ，铝材就会在高温、电饭胆涂赌锅内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。煲内别拿对老人和儿童的层脱潜在风险更值得留意 。一口锅几十上百块，落还和身体比起来真不算什么 。健康长期摄入过量铝 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水， 一旦涂层大面积脱落，如果只是底部轻微划痕 ，掉黑屑 ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。铝析出会更快 ，如果发现内胆变色 、就说明涂层失去了保护作用，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，但这个看似不起眼的小问题 ，冷热骤变容易让涂层起皮。更不该冒险 。特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、随食物进入人体 。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。这时最好果断更换内胆或整锅。但要多留意  。没有露出银白色金属层 ，继续煮饭也没多大影响 。做咸饭时， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。别犹豫，起泡 、暂时还能凑合 ，