3、牛油并非制作西点的奶油,冰糖15克、味精1茶匙 、牛油100克 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ,用于四川麻辣火锅中增添香味 。随后再捞出备用 ,将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、草果2枚、干辣椒100克 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀,
2 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒,姜块和蒜头。小茴香15克、香叶3片、
做法:
1、北京葱2段、
原料:
四川豆瓣酱3汤匙 、
2、花椒50克、放入冰糖,锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ,
小贴士 :
1 、生抽2汤匙 。而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ,老姜1小块 、
