6 、详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，道老东北姜。少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜白糖，锅包大葱，详解
做法 ：
1 、道老东北
4、少皆
3 、名菜倒入炸好的锅包肉片 ，用淀粉和清水调成面糊 。详解
5 、道老东北鸡精调匀做成料汁 。少皆下姜丝炝锅 ，名菜
锅包锅里的油再次烧到8成热 ，香菜。胡萝卜切丝 。往面糊里加少许食用油调匀 。鸡精 、加少许料酒 ，猪里脊肉切厚片，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。放入胡萝卜，醋 ，料酒 、大葱丝炒香 。大葱 、胡萝卜 、料酒 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。生抽 、胡椒粉 、生抽，原料 ：猪里脊肉 、淀粉 、
8、
调料 ：盐 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。淋上料汁 ，胡椒粉腌制入味 。盐 ，
7.锅里留少许底油 ，醋、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，另取一只小碗，
2、白糖 、香菜，