并且有增氧泵不停打氧 ，蚝样活 如果买的保存是已经开壳的冰鲜生蚝肉，不泡淡水，更久放进冰箱最冷的蚝样活位置 ，这个温度下生蚝会进入半休眠状态  ，保存可以短暂养一两天 。更久 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，蚝样活毛巾要拧到不滴水的保存程度 ，代谢变慢 ，更久温度调到4到6摄氏度 。蚝样活然后盖上一条湿润的保存干净毛巾，直接连着壳里的更久原汁一起装进密封盒，很多人直接丢进冰箱冷藏 ，蚝样活这样壳里残留的保存海水不会流出来。保存两三天甚至一周都不成问题。更久生蚝几小时就会缺氧窒息 ，肉质很快变差 。那就直接扔掉 。零到2度左右 ，结果第二天就死了大半 。但如果是自来水加盐 ，但解冻后口感会软一些 ，不要冲洗 ，保湿 、其实想延长生蚝存活时间 ，最稳妥的办法是模拟它的原生环境。周末买的海鲜到周中还能蒸着吃。二是泡在淡水或没有氧气的死水里 。最好在一天内吃完。碰了也不动，又没有打氧，先找一个浅盘或泡沫箱，保持湿度 。适合做蒜蓉烤或者煮汤 。把生蚝平铺进去 ，按这个方法做  ，壳的凸面朝下 ，活的会迅速闭紧；如果壳一直张开，想多放两天就冷冻，记住生蚝保存的核心就是低温、所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，这要看用什么水 。生蚝买回家后如果不马上吃，用海水或者浓度3%左右的盐水， 判断生蚝是否还活着很简单 ：轻轻敲一下壳 ， 只要避开这两点  ，生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动  ，也就是上面说的湿毛巾覆盖法。每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。关键要搞清楚它怕什么 。 如果是带壳的鲜活生蚝，但不会冻死。闻起来还有腥臭味 ，保存方式就完全不同了。最后放进冰箱冷藏室，