6 加入味精 ，白糖稍微多一些 ，小菜酱油 ，甜辣反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，酱油 ，小菜味精 ，甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏 ，白糖 ，道口加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，佐餐
原料 ：小黄瓜，白糖 ，干辣椒碎 ，用刀削成不规则小块 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，辣椒碎，