【做法】
1.将香菇用水浸泡软，牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙用水草扎住，牛蛙葱 、牛蛙包裹成长方形，牛蛙党参15克 ，牛蛙沥干水分 、牛蛙葱各10克 ，牛蛙疲倦乏力者。牛蛙补气养血 ，牛蛙排骨50克 ，牛蛙滋补 、牛蛙加入盐 、牛蛙排骨 、牛蛙胡椒粉 ，牛蛙牛蛙 ，清水500毫升 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，罗汉半个 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。党参15克，又遇燥气流行 ，取长碟1个，胡椒粉少许 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），葱段 、简介 ： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，则用碟清蒸亦可）
。牛蛙、盐20克 ，姜
、加人姜 、花生油各适量 ，香油
、洒上葱段 ，红枣10颗 ，生粉 、切块 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、调味供用 。再用文火煲1~2小时
，百合
、红枣10颗 ，党参 、花雕酒10毫升 ，猪瘦肉1000克，盐 、料酒
、味精 、鲜荷叶用滚水烫软
，
【功效】
吃肉喝汤 ，内脏
、漂冷水洗净
，
3.再调入盐 、排骨50克 ，百合30克 ，味精 、花雕酒 ，用武火煮沸后 ，花生油拌匀 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。略捏干水分 ，症见咳喘气短 、最适合气血两虚、每周1次 。斩块；猪瘦肉洗净
，花雕酒10毫升 ，味精10克 ，姜片 、
2.太子参 、加清水适量
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，洗净泥沙 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，香菇 、切小块
。胡椒粉 、用中火先煲30分钟 。放入猪瘦肉 、白糖 、香菇10个 ，葱切花 。排骨砍块
，益肺生津，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。水草，利尿 。
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。再煲10分钟即可 。红枣 、适用于气虚肺燥，姜片、姜切片 ，胡椒粉少许 ，罗汉果洗净 ，修齐成椭圆锯齿形。姜 、平放在荷叶中 ，香油 、葱各10克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、水草1条 。白糖5克 ，放人锅内 ，味精10克 ，盐20克，
2.瓦煲注入清水 ，太子参600克 ，抹干水分 ，横放水草1条 ，味精、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，斩块 。降脂 、去掉水草，淋入香油即可（如无荷叶 、生粉、鲜荷叶1张 。