7锅内留少许油,块感炒匀,觉番
食材明细:豆腐 400克、茄烧切了方形的豆腐薄块,番茄 一个 约230克 、吃肉下姜蒜、让享
12放盐、块感
2姜蒜切片 ,觉番下油烧热后,茄烧因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ,盐 、让享
8再放豆瓣酱 、块感约厚一厘米。蒜 、
5煎至皮脆金黄即可 。方便剔除 。姜、料酒炒匀。糖和鸡精,
老抽 一大勺、辣椒和花椒炒香 。直至汤汁收干,炒匀 。9放番茄炒出汁水 ,小米椒 、料酒 一大勺、糖、下豆腐块煎 。
10放半小碗水,
6煎好的豆腐出锅备用。花椒、买了一大块,再放老抽炒匀。临出锅时放葱即可。约400克,
4铁锅烧热,鸡精
做法 :
1番茄切小块。烧开。
11放入煎好的豆腐,
