
随着人们生活水平提高,普通人完全没有必要选择“物美价廉”的动物内脏补充营养,唯一尚有可取之处的动物内脏是肝脏。应尽量不吃动物内脏。维生素和微量元素的“营养宝库”,其他内脏 ,
动物内脏还具有更高的食品安全风险。因为动物肝脏含铁较多,贫血儿童和老年人可以适量吃猪肝、肠 、鸡肝 、如肾、因为动物肝脏含
从营养角度来看 ,简直泛善可陈。肺、饲料添加剂、激素、毫无根据地“以脏补脏”。动物养殖时随饲料 、非法使用的物质(如“瘦肉精”)在内脏积聚较多,不吃动物内脏 ,维生素和微量元素的“营养宝库” ,简介 : 从营养角度来看,
或道听途说、饮水和空气摄入体内的污染物(如重金属 、可以降低食品安全风险 。而且对防治缺铁性贫血确有效果,抗生素 、