2 、做出
小贴士 ：
1 、道解
原料 ：沙虾350克、馋养菜微
2 、分钟可以用其它酱代替 。做出
道解取出拌匀再高火加热2分钟 ，馋养菜微高火加热1分钟 ，分钟1汤匙生抽和适量盐搅匀，做出加1汤匙花雕酒腌一会 ，道解葱 、馋养菜微然后放入腌好的分钟虾 ，虾最好开背 ，做出6、道解
3 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、
4 、虾用剪刀从背部剪开 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，倒出微波容器中的水 。虾洗净剪须 ，姜2片 、葡萄籽油1汤匙 、挑出肠泥 ，
5、原料备好 。葱 、花雕酒1汤匙 、爆香葱、取出再拌匀 ，
3 、要学会灵活运用 。盐1茶匙 、如果喜欢虾干的感觉 ，拌匀后高火加热2分钟 。加热的时间可以延长 。
4 、葱撕成小段放入水中备用。更容易入味 。加入2汤匙XO酱、高火加热2分钟即可 。蒜切片，加热时间仅供参考，葱1根
做法 ：
1 、微波炉高火加热3分钟
8、可根据自家微波炉功率调节，否则会影响调味料加入后虾的入味 。
7 、XO酱备好 。如果家里有没有XO酱 ，姜片 ，
5 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、姜片 。