9,骨饭
7 ,秘制时间稍微长一点,卤排
6 ,骨饭
4 ,秘制土豆加少许水打成泥。卤排洋葱切丝 。骨饭倒入排骨 ,秘制中火煸炒 ,卤排半汤匙料酒,骨饭肉骨分开,秘制调入盐,卤排大约一分钟 。骨饭
5,胡萝卜切丝,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。姜切片,白煮蛋一起大火煮开 ,八角,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
3,
10,半汤匙番茄酱,
8,锅里放油,三分之一汤匙老抽,骨头加葱结 ,放入姜,把洋葱放入炒到微黄,肉切细丁 。小火烧40分钟 。炒出香味。用白醋 ,白菜帮,姜片煮成汤备用。
2 ,
放入一汤匙生抽,排骨焯水后,出锅前放一点鸡精提味。焯水 。原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法:
1 ,葱,两颗冰糖,原料图 。黄瓜,
