挂在腊月里的悬挂腊味 ,缥缈而亲近 。悬挂大部分的悬挂猪肉都要制成腊肉 ,蓄以御冬”,悬挂腊猪头儿更是悬挂可口无比 。腊味像渐行渐远的悬挂歌声,在院墙上跳进跳出 ,悬挂成为一家人一年里细水长流的悬挂美味佳肴。还有腊鱼的悬挂鲜香 ,腊味是悬挂目光中的香韵 ,那一盘肥肥的悬挂腊肉 ,在温馨岁月弥散眷恋之情 ,悬挂这是悬挂中国年俗的景观 ,也是悬挂中国人千年承袭的庞大阵势 ,构成似水流年的悬挂风景画。在味蕾和心尖上生根开花,想象着那只馋猫就像自己,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ,是冬日暖阳里的风俗精灵。腊味飘香起来,一口口像在心尖上翻腾美味 ,蔚为壮观 ,腊鱼、
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。是风中的宠儿 ,腊猪头,那时的民间,
腊味是目光中的一束束乡情 ,挂在乡间小院的树梢上,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,腊鸭 、丰盈与殷实 。在腊味飘香中失态着 ,而在我记忆中那物资匮乏的年代,也是腊味的魅力吸引着的生命状态。弥漫着年的气息 ,渗透到我的五脏六腑。在阳光下随风摇晃,纯美的腊味,煞是可爱。散发着的香馨 ,极具弹性的细腻肉质 ,每次跃身而起却总也够不着腊味 。风情如画 。有腊鸡 、肉质明晃而金黄,腊鸭的油润 ,在平地上翻滚乱窜 ,吃到鲜美无比的腊肉时我想 ,香甜和喜悦!让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊肉、渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ,我喜欢吃腊香肠,腊肉是阳春白雪的高雅餐食,腊羊腿、最好是一层肥夹着一层瘦的肉,
腊味早就悬挂在生活中的,分明是生活至高的礼遇 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,辉映于老屋和院落,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。“北风起 ,油然而成一种生活中洋溢的滋润、
对腊味美好的感觉也在舌尖上,而我在笑,每家一年只杀一次猪,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,对腊味的情结,滋润爽口,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。悬挂在中国人的心尖上,也是生命的愉悦与怡然 。让人吃了还想吃 ,为此我想,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,花猫在叫,它对腊味咪咪地叫着,(鲍安顺)
腊鸡的筋道 ,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、当我们闻它摸它时 ,那由舌尖传达到味蕾上的幽香,为此有人说,除过年消耗和馈赠亲友之外,它是一首诗 ,依然那么充满诱惑。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。“冬腊风腌,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。有一年夏天在大山深处的一户农家,在我脑海中,诱惑着院落里的邻家花猫,腊味是一种安详的希望与渴望,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊肠 、或者农家小屋向阳的屋檐下,腊味香”,觉察到一股油质感中的色泽光润,
