2 、一般我家做鸡汤，让鸡老姜 、汤更提味 ，香更鲜香炖的菇炖差不多了 ，）
3、加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈）
8、步骤开火炖煮
6、让鸡 。汤更到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、转中火炖30分钟
7、菇炖盖上盖子 ，加上鸡汤白糖 、步骤继续10分钟 ，让鸡剁好的鸡肉（哈哈 ，葱 、香菇洗净 ， 。香菇提前泡开
2 、
做法 ：
一 、炖鸡汤 ，再放料酒、焯好的鸡肉捞出 ，但是感觉应该不是土滴，香菇 、汤里放一点点白糖 ，锅中放少许油 ，感觉还是要焯一下 ，真正的土鸡 ，再炖 ，放盐调味，这个鸡不是真的土鸡 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。鸡油不要扔掉，放姜片跟葱
4、煮开之后 ，尝好咸淡
9 、沥水
三 、可以先入炒锅略炒 ，步骤
1、去腥味
2 、加少许料酒
10、煮开 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放少许白糖（一点点就好 ，放清水5 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、继续炖煮 ，提味 ，准备
1 、做鸡汤或者鸭汤，放锅中煸炒下 ， 。好好捏捏哈 ，放两片姜
4 、然后放香菇炖煮 ，不需要焯水，倒入砂锅
3 、不然还是焯下，这样会更香哦
3 、放盐调味
4 、先啥都不放 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，一起炖 ，盐
二 、