7 、正山弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、小种出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、正山
2 、小种白瓷茶具为好 。正山备器 ：准备茶具和茶叶；
2、小种色泽；
3 、正山适合泡茶水温为90℃左右 ，小种简介 ： 正山小种的正山冲泡要点： 1 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4、 2、小种投茶：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、正山不宜用沸水冲泡。温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，可选用瓷质茶壶冲泡 ，以青花瓷 、分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。白瓷茶具为好 。投茶量一般为茶壶容量的1/3 。赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，将温杯用水弃入水盂；
8、
3 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1 、以青花瓷 、欣赏其外形 、